Receitas de Natal: Pernil de Porco.

Ingredientes:
– 2 kg de pernil
– 5 dentes de alho
– suco de 3 limão
– pimenta do reino a gosto
– tempero completo

Modo de Preparo:
– Tempere as peças de pernil e reserve por 1 hora, leve ao fogo coberto em uma forma por papel alumínio ( lado brilhante pra baixo).
– 45 minutos em forno médio em seguida tire o alumínio e deixe assar até dourar , vire a peça para assar do outro lado até ficar bem assado.

Fonte: http://bit.ly/1sjOjpx